Waldgaststätte Diana Ruh, Bornum am Elm, direkt am Waldrand des Naturschutzgebietes Elm - Wandern und Radfahren, Ausflüge und Veranstaltungen direkt am Elm

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Bornum am Elm
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Waldgaststätte Diana Ruh in Bornum am Elm

 

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 Bornum am Elm
 

Herzlich willkommen auf der Internetseite der Waldgaststätte Diana Ruh in Bornum am Elm !

 

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Diana Ruh

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Historie Waldgaststätte Diana Ruh

 

Liebe Gäste unserer Waldgaststätte Diana Ruh !

Seit mehr als 115 Jahren gibt es die Waldgaststätte Diana Ruh direkt am Waldrand des heutigen Naturschutzgebietes Elm.

Auf dieser Seite möchten wir Sie mit unserer mehr als 115 - jährigen Tradition vertraut machen.

Nur ein Detail vorweg - In welcher Waldgaststätte gibt es heutzutage sonst noch eine Deckenbeleuchtung mit echten Gaslaternen !
 

Diana Ruh - Die Ruhe vor dem Sturm

Die Gasbeleuchtung schafft einzigartiges Ambiente

Waldgaststätte Diana Ruh - Mehr als 100 Jahre

Die Gasbeleuchtung schafft einzigartiges Ambiente

 

 

Die Diana Ruh

Protokoll einer Sitzung der Realgenossenschaft (Forstinteressentschaft) Bornum
Geschehen am 10. Februar 1893 in der Weigelschen Gastwirtschaft zu Bornum

“Tagesordnung: ...

4)       Antrag des Händlers Fritz Wachmann hieselbst, betreffend die Erlaubnis zur Aufstellung 
         eines Erfrischungszeltes in der hiesigen Genossenschaftsforst.

ad 4)  Dem Händler Fitz Wachtmann soll die Erlaubnis zur Aufstellung eines Erfrischungszeltes auf
         dem Elm erteilt werden, resp. vorbehaltlich der Genehmigung der Forstbehörde resp.
         Kreisdirection. ... “

 

 

Diana Ruh - Anfahrt direkt bis zum Elmwald möglich

Diana Ruh - Als Waldgaststätte ein Unikat

Diana Ruh - Anfahrt direkt bis zum Elmwald möglich

Diana Ruh - Als Waldgaststätte ein Unikat

 

 

Diese Sitzung der Realgenossenschaft am 10. Februar 1893 war die Geburtsstunde unserer „Diana Ruh“.

Das zitierte „Erfrischungszelt“ stand allerdings noch etwas oberhalb des heutigen Fachwerkhauses. Dieses wurde auch in zwei Schritten gebaut. Der östliche Teil, die Gaststube, entstand 1912 / 13, der andere Teil stand zu diesem Zeitpunkt schon.

Fritz Wachtmann hat die Diana Ruh als Erbpacht besessen, nachdem anfangs ein kleiner Betrag gezahlt wurde, mußte er dann einmal pro Jahr ein Fass auflegen

Sein Sohn Heinrich Wachtmann war dann der nächste Eigentümer, von ihm erbten seine Tochter und deren Mann, unser Altbürgermeister Harald Korn. Die haben die Diana Ruh dann 1962 an die Forstinteressentschaft verkauft, welche noch heute Eigentümer ist. ...

 

 

Diana Ruh - Gastraum für Ausflüge und Veranstaltungen

Diana Ruh - Immer ausreichend Holz für den Kaminofen

Diana Ruh - Gastraum für Ausflüge und Veranstaltungen

Diana Ruh - Immer ausreichend Holz für den Kaminofen

 

 

„Waldwirte“ waren :

Fritz Wachtmann, Heinrich Wachtmann, Fritz Hirth, Heinz Meier, Hanna Denecke, Fred Finger (1971 – 1984), Alfred Richter (seit 1984)

Inzwischen hat das „Erfrischungszelt“ Karriere gemacht und ist zum rustikalen Waldgasthaus avanciert, wie ein Auszug aus dem Lindenhof-Programm belegt:

- Picknick im Walde (je nach Wetterlage)
- Pferdekutschfahrt (Preisabsprache)
- Abends rustikale Bauernvesper mit Bornumer Wurst, Steinofenbrot im Waldgasthaus Diana Ruh
- Heimweg mit Fackelbeleuchtung

Quelle des Artikels: Das Bormsche Lindenblatt Nr. 1, 1989 (Fortgeschriebene Cronik Bornum am Elm)
Herausgeber: Dä Born, Bornum am Elm


Weitere Informationenzu Bornum am Elm finden Sie unter www.Bornum.info .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Waldgaststätte Diana Ruh in Bornum am Elm und Partyservice Diana Ruh - Telefon: 05353 / 969 20 und  Mobil 0170 / 166 93 05 -
das ist Gastronomie und Partyservice für Bornum am Elm, für Braunschweig und Wolfenbüttel, für Cremlingen, Königslutter und Helmstedt